Boire du vin devient ainsi une affaire de Tradition,
une question de Civilisation, c'est l'un des privilèges intangibles de l'Homme raisonnable pour lequel il faut savoir s'engager, car sa perte serait une catastrophe et les conséquences imprévisibles.

Chacun d'entre nous, chers Confrères,
doit donc militer dans les rangs des aimables buveurs de vin en vidant son ou ses verres journaliers, que ce soit par habitude ou, ce qui est mieux, par goût en sachant varier le plaisir et multiplier les impressions, mais qu'il le fasse surtout avec un sentiment de piété et de reconnaissance de posséder ce liquide merveilleux qui réjouit le cœur, élève l'esprit, inspire les bonnes actions et prépare la voie du Ciel.

Après ces quelques "verres",
je tiens à vous remercier pour votre visite sur ce nouveau site consacré à un genre d'apéritif encore peu connu en France: Les Petits Crus de Fruits Alsacien.

Dans la suite, nous allons vous faire découvrir l'originalité de ces produits, leurs vertus bienfaisantes, des informations sur des fruits assez rares et enfin les endroits où vous pouvez trouver ces produits originaux.

N'hésitez pas à nous faire part de vos remarques concernent ce site.

Bonne visite.
 

André Ott